朝晩と冷え込み風邪気味なんて方もいらっしゃるのでは…
もう秋ですね～

9月の終わりに友達と金魚展を見に「コレド室町」へ行ってきました。
金魚展も素晴らしかったのですが…
私が感動したのが→
にんべんプロデュースの『だし場』です！
テレビで見る度に行ってみたいと思っていたんですよね～
思いがけず行った先にあったんです!!!　ラッキー♪

テイクアウトも出来るのですが、立食のカウンターが3箇所あり、そちらでいただきました。

そして頼んだメニューがこちら→
・かつお節だし（左上）
・カツオ昆布だし（右上）
・カツオ昆布ごはん（中央）

お塩・お醤油が備え付けられており、自由に味付けが出来るのですが、やはり「だし本来の味を楽しまなくては」と一口ごくりっ。
かつお節、昆布の味が感じられますが、
普段の味に慣れてしまっているせいか、なんとなく味気なく感じてしまいました。。。
調味料を調合して自分好みにしていくんですが…自分が普段どれだけ濃い味なのか思い知りましたね!!!

詳細はこちら
↓↓↓
http://www.ninben.co.jp/honten/dashiba/