今年は7月30日(土)
語源はこちらをチェック！
↓↓↓
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%9F%E7%94%A8%E3%81%AE%E4%B8%91%E3%81%AE%E6%97%A5
今回、市販のうなぎを美味しく食べる調理の仕方をご紹介
①うなぎに付いているたれを全て洗い流す
バット等にお湯を入れ洗います。（熱いので注意して下さい！）
②キッチンペーパーなどで水気を取り、グリル・オーブントースターに乗せお酒をふりかけて5分位焼く
注）グリルの片面焼きの場合、途中裏返して下さい。
オーブントースターの場合、アルミホイルにくっつき防止の油を薄く塗って焼いて下さい。
焼けたら付いているたれをかけてお召し上がり下さい。
ふっくらとしたうなぎになります。
私も実践しているので間違いない！！！
『土用の丑の日』が待ちどおしいです♪
July 11th,2016
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